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(Enem PPL 2012) O Ofício das Baianas de Acarajé co

Sociologia | cultura | indústria cultural | cutura popular
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 (Enem PPL 2012)  O Ofício das Baianas de Acarajé constitui um bem cultural de natureza imaterial, inscrito no Livro dos Saberes em 2005, que consiste em uma prática tradicional de produção e venda, em tabuleiro, das chamadas comidas de baiana, feitas com azeite de dendê e ligadas ao culto dos orixás, amplamente disseminadas na cidade de Salvador, Bahia.
 

Disponível em: http://portal.iphan.gov.br. Acesso em: 29 fev. 2009 (adaptado).


 

O texto contém a descrição de um bem cultural que foi reconhecido pelo IPHAN (Instituto do Patrimônio Histórico Artístico Nacional) como patrimônio imaterial, pois representa

A

uma técnica culinária com valor comercial e atratividade turística.    

B

um símbolo da vitalidade dessas mulheres e de suas comunidades.    

C

uma manifestação artística antiga e de abrangência nacional.    

D

um modo de fazer e viver ligado a uma identidade étnica e regional.    

E

uma fusão de ritos das diferentes heranças e tradições religiosas do país.